MG_6150.jpg

Säsongsanpassad Vinlista

Vita Viner

 

Bott-Geyl Pinot d`Alsace Métiss 2011 Frankrike

Ren frisk alert smak med intensitet, gula plommon och lime och en trevlig mineralitet.

Glas 115 kr

1/1 Fl 460 kr

Michel Gassier A Capella Colombard & Viognier 2013

Intensiv exotisk doft av passionsfrukt, havtorn, aprikoser, mandarin och lime.

Fyllig och fruktig munkänsla med fräsch syra och klädsam sötma. Lång eftersmak med tydliga exotiska och kryddiga toner.

Glas 125 kr

1/1 Fl 480 kr

Swan Bay Chardonnay 2011 Australien

Frisk ung lime fruktig smak med inslag av nykärnat mör och vita persikor och väl integrerad lättsam fatkaraktär. Syran är pigg och skvallrar om att det är svalodlad frukt. Behaglig ren eftersmak som bjuder mer frukt än fat.

Glas 135 kr

1/1 Fl 545 kr

Donnachiara Fiano 2011 Frankrike

Smakrikt fruktigt vin med tryck och elegans. Bra syra och mineralitet. Citrusen blir fint inlindad i nötigheten och höljd i vitblommig skymnings sval doft.

Glas 135 kr

 1/1 Fl 545 kr

Domaine Thomas Les Pierrier Sancerre 2012 Frankrike

Smaken är yppig och strukturerad och har en syra som genast avslöjar ursprunget.

Det kommer lager på lager med vita frukter och citrus och i avslutet en livlig mineralsälta.

1/1 Fl 595 kr

Ojai Puert del Mar Chardonnay 2012 USA

Mycket stor balsamisk näsa av gyllene aromer och franska fat. Som en sommarbris strömmar amalfiska citroner, färsk ananas, aprikoser briocher smör grön kardemumma och nötter ur glaset.

1/1 Fl 795 kr

Champagne/ Mousserande

Vouvray Mousseux Brut Loire Frankrike 2008

Chenin Blance

Mineralig, torr med inslag av gröna äpplen och melon

1/1 Fl 410 kr

HATT et SÖNER Cuvée Brut Champage Blanc de Blanc

En älskvärd elegans och finess, med toner av päron,

persika och aprikos

1/1 Fl 645 kr

Veuve Clicquot Sec Champagne

Halvtorrt, fruktigt, balanserat vin med inslag av rostat bröd, mandel, grapefrukt och gula äpplen.

1/1 Fl 695 kr

HATT et SÖNER Prestige 2005 Le Grand-Pére Blanc d Blanc

Finess och elegans och tyngd av ett verkligt stort vin. Citrusfrukt,hounung och vita blommor

1/1 Fl 1890 kr

Röda Viner

Bodegas El Angosto La Tribu 2012 Spanien

Smaken mjuk fyllig och fruktig med en lätt fatkaraktär. Mosade björnbär, blåbär och hallon och sötlakrits och kardemumma.

Glas 100 kr

1/1 Fl 380 kr

Bodegas Neo Terrible Roble Tempranillo 2012 Spanien

 

Terrible är ett uttrycksfullt och distinkt vin.

Granatäpple, slånbär, allehanda körsbär och röda vinbär så tight packade att glaset nästa spricker. Diskret fatton letar sig fram från kulisserna.

Glas 110 kr

1/1 Fl 430 kr

Mc Manis Zinfandel 2012 USA

Den rena fruktiga doften är identisk med smaken! Frisk, fruktig och samtidigt sammetslen. Saftiga och solmogna bär med nougat och lite mjölkchokadiga toner.

Glas 110 kr

1/1 Fl 445 kr

Michel Gassier A Capella Syrah Viognier 2012 Frankrike

Elegant intensiv sammansatt doft av violer blåbär, mullbär peppar rökt kött lakrits och franska örter

Ett rikt vin som bjuder på en inbäddad tanninstruktur, massor med svart frukt och bra syra

Glas 120 kr

1/1 Fl 480kr

Domaine Fondreche Fayard Grenache Syrah Mourvedre 2011 Frankrike

Kompakt fruktig doft med svarta mosade bär, mynta, granatäpple och hallon. Kött och mineral.

Ungdomlig livfullhet i gommen med koncentration och pigg syra. En strid flod av bärsmaker, kött, lakrits och mineral.

Glas 120 kr

1/1 Fl 460 kr

  1. Gassier Cercius Rouge Grenache Syrah 2011 Frankrike

Doften är proppfull med röda bär, lakrits och lavendel.

Koncentrerad fruktig och pigg munkänsla med fräsch syra och balanserade tanniner

.

Glas 130 kr

1/1 Fl 495 kr

A.Morray Tous Les Jours Syrah 2011 USA

Svarta frukter, lila blommor, kött och rökta charkuterier. Även ett stråk av nybryggt kaffe.Slank snygg och nyanserad skapelse med polerade tanniner och en läskande friskhet som kommer från att stockarna växt i kalkhaltiga jordar.

Glas 150 kr

1/1 Fl 565 kr

Corte Figaretto Ripasso 2011 Italien

Tuggbar livlig fruktighet. Sötman dansar virveldans med friskheten och sprider aromer och smaker i hela munnen. Körsbär, plommon violpastiller och högoktanig mörk choklad. Vinet bjuder på en lång och fin eftersmak.

Glas 155 kr

1/1 Fl 575 kr

  1. Gassier JT Rouge Syrah & Mourvédre 2011 Frankrike

Djup intensiv doft med massa mörka bär och frukter, svarta oliver, peppar, lakrits och örter.

Fyllig och sammetslen munkänsla med fräsch syra och balanserade tanniner. Lång eftersmak.

 

1/1 Fl 595 kr

Torbreck Cuvee Juveniles 2011 Austalien

Smaken är koncentrerad, fruktig och välstrukturerad. Alla söta frukter fyller gommen med sitt överdåd och tanninerna tar sin plats i en kaxig harmoni. Syran rensar för nästa upplevelse; eftersmaken, där allt återvänder som en virvel dans.

1/1 Fl 595 kr

Ojai Red NV

Denna cuvee är mera Pinot Noir än Syrah och är en blandning av olika vingårdar i Santa Barbara, smakrik och fyllig med mörka bär och örter

1/1 Fl 595 kr

Round Pond Cabernet Sauv 2011 USA

Silkigt och fylligt vin med inbäddad tanninstruktur. Svarta och röda bär bildar en spännande dialog med örter, och ädla trätoner. Lång generös eftersmak

1/1 Fl 775 kr

Turley Wine Cellars Zinfandel 2012 USA

Mjuk elegant fyllig och frisk smak av frukt. Plommon och skogshallon, en lätt pepprig kryddighet.

1/1 Fl 795 kr

 

 

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>